Министерство реализует функцию организации предоставления среднего профессионального образования в областных государственных образовательных организациях.
Система среднего профессионального образования Челябинской области представлена 66 профессиональными образовательными организациями, включающими в себя:
Финансовое обеспечение профессиональных образовательных организаций, подведомственных Министерству, осуществляется в рамках реализации государственной программы Челябинской области «Развитие профессионального образования в Челябинской области», утверждённой постановлением Правительства Челябинской области от 29.12.2017 г. № 756-П.
Основная цель государственной программы — модернизация системы профессионального образования, обеспечивающей своевременную качественную подготовку квалифицированных кадров по всем направлениям общественно полезной деятельности в соответствии с требованиями инновационного социально-ориентированного развития Челябинской области.